Catering Historia Bilder Karta Kontakt
Förrätter Varmrätter Desserter Buffér Julbord Arrangemang

Buffér

Liten svensk buffé
Rökt skinka, rosastekt rostbiff med rostad lök och curryremouladsås, örtkyckling, gravad lax med hovmästarsås, två sorters sill, ägghalva med räkor, potatissallad, kokt potatis, blandad grönsallad, druvor, hård ost, smör, bröd.

Stor svensk buffé 
Rökt skinka, rosastekt rostbiff med rostad lök och curryremouladsås, örtkyckling, rökt lax med dijon crème fraiche, inkokt lax med kapris och dillmajonnäs, tre sorters sill, ägghalva med skagenröra, västerbottenostpaj, blandad grönsallad, potatissallad, kokt potatis, skål med blandad frukt, två sorters ost, smör, brödkorg.

Liten italiensk buffé
Proscuttioskinka med melon, pestokyckling, paj med mozzarella, tomat och basilika, krämig pastasallad med pesto och yoghurt, italiensk potatissallad med ruccola och soltorkad tomat, gröna och svarta oliver, blandad grönsallad,vitlöksdressing,fruktskål ,örtfärskost, ciabatta.

Stor italiensk buffé
Proscuttioskinka med melon, pestokyckling, olika salamisorter, paj med mozzarella, tomat och basilika, krämig pastasallad med pesto och yoghurt, italiensk potatissallad med ruccola och soltorkad tomat, gröna och svarta oliver, marinerade vitlöksklyftor, blandad grönsallad, skål med blandad frukt, två sorters ost, örtfärskost, brödkorg.

minimum 10 pers



City Catering I Rimbo AB Tel / Fax: 0175-61290 Mail: info@citycatering.se
Org Nr: 556393-7167 Bg Nr: 5664-1228
www.citycatering.nu